一瓶水,一場會;會一散,扔一半。參加會議時,有多少人曾這么做過?
“瓶裝水浪費的背后是水資源的匱乏?!笔腥舜蟠黻惓〗M調研發(fā)現(xiàn),上海去年節(jié)水600萬立方米,取得了豐碩成果,但日常生活中浪費水的現(xiàn)象仍隨處可見,瓶裝純凈水還沒喝完就丟掉是一個扎眼的浪費典型。
為杜絕會議等場所“半瓶水”浪費現(xiàn)象,陳超等代表建議,上海應該發(fā)起一場全社會“清瓶行動”。
“半瓶水”浪費嚴重
瓶裝水是當前會議的標配,一般由酒店免費提供,少量由會議組織方自備。記者發(fā)現(xiàn),無論哪種情況,“半瓶水”浪費現(xiàn)象都較為普遍。
9月15日,本市一家酒店正舉行一場學術會議。散會后,記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),30個座位的會議室內(nèi),只有8個喝光的空瓶,剩下的“半瓶水”達18瓶。在垃圾桶里,記者發(fā)現(xiàn)4瓶隨手丟棄的“半瓶水”。
“三四十人的會議,能剩十多瓶沒喝完的水。”這家酒店的員工對此見怪不怪,“會場瓶裝水都是免費供應的,客人隨時索取,浪費了也不心疼。只要開了瓶,我們就只能當垃圾處理?!?/p>
據(jù)專家保守估計,我國每年在會議場所浪費的瓶裝水有上千萬瓶。在陳超代表小組看來,當前上海正在加快國際會展之都建設,各類會議、活動舉辦密集,會場上的瓶裝水浪費現(xiàn)象也隨處可見,雖無詳細數(shù)據(jù)披露,估計“半瓶水”浪費數(shù)目也不小。
小瓶水為何推行難
近年來,業(yè)內(nèi)開始嘗試大瓶換小瓶,但實際推行中并不順利。“大瓶水與小瓶水價格差異不明顯,是一個原因。”陳超表示。
以雀巢品牌瓶裝水京東自營旗艦店售價為例,24瓶550毫升的大瓶水售價為29.9元,而24瓶330毫升小瓶水售價為28.9元,多花1元可以多買近一半的水,顯然大瓶更受歡迎。
生產(chǎn)者也面臨同樣的問題。成本差不多,售價差不多,生產(chǎn)小瓶水還要更換生產(chǎn)線,導致一些企業(yè)缺乏積極性,不愿意生產(chǎn)小瓶水。
很多消費者浪費“半瓶水”的一個原因,是擔心不衛(wèi)生,怕跟別人喝的水搞混。事實上,早在2014年,“瓶裝飲用水消費者識別要求”就被寫入國家標準:鼓勵通過打碼、印制、連接、粘貼、噴涂或其他方式,在容量小于600毫升的瓶裝飲用水包裝上設置使消費者能夠辨認自己飲用產(chǎn)品的數(shù)字、文字、圖形、符號或用于標記的涂層、區(qū)域等。
全國兩會就曾力推可標記瓶裝水。2014年,礦泉水“實名制”首次現(xiàn)身兩會會場。2018年,兩會會場為礦泉水加上了環(huán)保標簽,這款標簽無須用筆,用指甲就能在刮寫區(qū)留下自己姓名或者專屬的記號,有效避免了因包裝相同而造成的瓶裝水混淆浪費問題。
但代表調研發(fā)現(xiàn),出于成本考慮,生產(chǎn)企業(yè)不愿意增加這樣的標識。在消費市場上,包裝上可標記的瓶裝水難覓蹤跡。
建議推廣直飲水機
瓶裝水大量浪費的同時,則是我國水資源的極度匱乏。一個國家或地區(qū)水資源的豐欠程度,通常以多年平均徑流總量和人均占有量為主要指標。全世界河川徑流總量為4.7萬立方米,人均占有量約為9000立方米。我國河川徑流總量約27000億立方米,人均占有量約2400立方米,大大低于世界人均占有量。
上海是中國36個典型的水質型缺水城市之一,更是聯(lián)合國預測的21世紀六大飲用水缺乏城市之一。目前,上海可利用的淡水僅占地表水資源的20%,人均水資源量分別是全國和世界人均值的40%、10%。可見,節(jié)約用水對上海的可持續(xù)高質量發(fā)展至關重要。
“我們了解到,北京等城市已發(fā)起‘清瓶行動’,上海是否也能發(fā)起一場全社會‘清瓶行動’?”代表們建議,倡導在酒店等會議場所提供小瓶水;鼓勵會議主辦方自備瓶裝水,倒逼其從經(jīng)濟成本角度考慮減少浪費;在會場醒目位置設置“清瓶行動”等宣傳標識,讓參會者養(yǎng)成帶走未喝完瓶裝水的習慣;通過制定上海標準等手段,推廣生產(chǎn)可標記瓶裝水,在瓶裝水標簽印上節(jié)水宣傳標語。
為從根本上減少對于瓶裝水的依賴,代表建議在城市公共場所進一步推廣安裝直飲水機。陳超說,2010年上海世博會正因有了直飲水,才能禁止攜帶瓶裝水入內(nèi)。據(jù)統(tǒng)計,7300多萬名游客在園區(qū)內(nèi)共消耗約15萬噸直飲水。按此計算,減少了近3億個550毫升的塑料水瓶?!拔覀儜搶耸澜缫涣鳂藴剩Υ龠M上海的自來水供應達到直接飲用標準?!标惓f。
探索開展“清瓶行動”
收到代表們的這份建議,市水務局表示,下一步,將聯(lián)合相關行業(yè)部門探索開展“清瓶行動”,針對不同行業(yè)提出相應的管理要求,比如對于機關事業(yè)單位,可要求各級單位在召開會議、舉辦展會、組織調研考察等活動時,盡量減少瓶裝飲用水的使用,鼓勵自帶水、提倡小瓶裝飲用水,減少瓶裝水浪費;對于賓館、酒店、展覽場館等單位,提倡小瓶飲用水及識別標識,方便參會人員識別本人取用的飲用水,并建立健全節(jié)水管理制度,在主要用水場所張貼、擺放節(jié)水標識。
市水務局表示,將與相關飲用水企業(yè)做好對接溝通,鼓勵更多飲料行業(yè)企業(yè)積極更新并發(fā)售標有節(jié)水標簽的瓶裝水,尤其是在為企業(yè)機構定制瓶裝水時,優(yōu)先印制節(jié)水標簽和可標記標簽。
目前,上海正積極探索高品質飲用水的實施路徑。2018年,上海市頒布全國第一部生活飲用水水質地方標準,在國家標準的基礎上,向國際一流標準看齊,指標新增5項,達到111項。2019年10月,閔行區(qū)建成全國首家供水全流程綜合驗證基地,在約4平方公里的示范區(qū)內(nèi)實現(xiàn)高品質飲用水試點。
市水務局表示,目前,本市正在自貿(mào)區(qū)臨港新片區(qū)和黃浦區(qū)有序推進高品質飲用水示范區(qū)建設,不斷累積實踐經(jīng)驗,爭取形成可借鑒、可復制、可推廣模式,著力打造符合上海特色的高品質飲用水供應體系。
文章來源:財富直飲水