飲水機(jī)，是將桶裝純凈水（或礦泉水）升溫或降溫并方便人類飲用的裝置，有助于提升國(guó)民的飲水質(zhì)量和生活品味。我國(guó)的飲水機(jī)產(chǎn)業(yè)最早興起于上世紀(jì)90年代，是居民飲用桶裝水的家用產(chǎn)品，主要分為立式和臺(tái)式兩大類；隨后，為了順應(yīng)居民的飲水需求，國(guó)內(nèi)的飲水機(jī)產(chǎn)品又研發(fā)出了加熱和制冷功能，進(jìn)一步刺激到市場(chǎng)消費(fèi)；發(fā)展至今，飲水機(jī)在我國(guó)的市場(chǎng)普及率已經(jīng)處于較高水平，但在部分農(nóng)村地區(qū)仍有較大的提升潛力。
作為桶裝水的必需裝置，我國(guó)桶裝水行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，也在很大程度上影響著飲水機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。近年來(lái)，隨著國(guó)民健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)，使得越來(lái)越多的消費(fèi)者去購(gòu)買添加了有益于人體健康的微量元素的桶裝水來(lái)作為日常飲用水；再加上由于桶裝水訂購(gòu)及使用方法較為方便、快捷，也促使消費(fèi)者增加對(duì)桶裝水的購(gòu)買需求，因此我國(guó)桶裝水市場(chǎng)需求量保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，進(jìn)而帶動(dòng)其市場(chǎng)的持續(xù)向好發(fā)展，預(yù)計(jì)在2021年，我國(guó)桶裝水市場(chǎng)規(guī)模有望突破至950億元以上。在此背景下，我國(guó)飲水機(jī)市場(chǎng)需求量不斷增加，進(jìn)而促進(jìn)其市場(chǎng)的迅速發(fā)展。
根據(jù)新思界產(chǎn)業(yè)研究中心發(fā)布的《2021-2024年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+飲水機(jī)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型策略深度分析與研究報(bào)告》顯示，我國(guó)是飲水機(jī)制造大國(guó)，隨著市場(chǎng)需求的增加和生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)飲水機(jī)產(chǎn)量始終維持在較高水平；但在近三年來(lái)，隨著市場(chǎng)的逐漸飽和，以及客觀因素的影響，我國(guó)飲水機(jī)產(chǎn)量有所減少。具體來(lái)看，在2018年之前，我國(guó)飲水機(jī)產(chǎn)量始終保持在2500萬(wàn)臺(tái)以上，但在2018年之后，由于受到出口量減少以及新冠肺炎疫情爆發(fā)等因素的影響，國(guó)內(nèi)飲水機(jī)產(chǎn)量急劇下滑，發(fā)展到2020年僅為1634.1萬(wàn)臺(tái)；其中華東和華南地區(qū)是我國(guó)飲水機(jī)的主要生產(chǎn)區(qū)，合計(jì)占據(jù)著國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量接近95%的比重。可以看出，我國(guó)飲水機(jī)市場(chǎng)正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段，而產(chǎn)業(yè)聚集程度相對(duì)較高。
近年來(lái)，我國(guó)飲水機(jī)行業(yè)正面臨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，而國(guó)內(nèi)大多數(shù)本土企業(yè)為了維持自身的競(jìng)爭(zhēng)地位和優(yōu)勢(shì)，正在加快尋找新的發(fā)展道路，市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì)也愈發(fā)明顯。就目前來(lái)看，我國(guó)飲水機(jī)行業(yè)正逐漸向多功能化、節(jié)能化、智能化以及個(gè)性化方向發(fā)展。在多功能方面，隨著產(chǎn)品的更新?lián)Q代，為了滿足消費(fèi)者飲用需求，飲水機(jī)在水溫、水態(tài)等方面也會(huì)加以細(xì)分，產(chǎn)品功能也隨之增加；在智能方面，目前我國(guó)飲水機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)從單一的飲水裝置發(fā)展成為了凈水設(shè)備，并具有更換濾芯提醒功能，產(chǎn)品智能化趨勢(shì)明顯。
近年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，水資源的需求日益增長(zhǎng)，我國(guó)桶裝水行業(yè)發(fā)展迅速。而飲水機(jī)作為桶裝水的必需裝置，其市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)也持續(xù)向好。但就目前來(lái)看，我國(guó)飲水機(jī)市場(chǎng)正面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，未來(lái)市場(chǎng)細(xì)分化趨勢(shì)將會(huì)愈發(fā)明顯。
